齐鲁网济南2月13日讯（记者 张雯婷）2015年春节将至，农副产品供需和价格运行情况如何呢？记者从济南市物价局获悉，近期物价部门对重点超市、批发市场和集贸市场进行了调研，发现节前居民必需品供需两旺，农副产品价格总体平稳。
市物价局价格监测中心调研显示，历城区七里堡市场、郭店年货大集，槐荫区匡山农产品综合交易市场、华联超市（世购店）、历下区吉祥苑农贸市场和市中区大润发超市等重点超市、批发市场和集贸市场，从市场调研和价格监测情况看，节前各类居民必需品供应充足、需求旺盛，价格总体平稳；从具体品类看，蔬菜、鲜果、水产品、鸡蛋价格略有上涨，猪肉、食用油价格略有下降，粮食及其制品、牛羊肉价格保持平稳。
粮食价格总体平稳 食用油价格稳中略降
根据调研情况，节前各大超市、批发市场和集贸市场粮油备货充足，价格变动不大。2月12日，我市集贸市场特一粉、粳米、玉米的集贸市场平均价格分别为每500克1.87元、2.79元和1.06元，较前期基本持平。5升装鲁花一级花生油价格为132.32元，较上月同期和去年同期变化不大；5升装胡姬花一级花生油、豆油和调和油的价格分别为108.66元、47.19元和68.10元，较上月同期分别下调1.65%、1.05%和4.96%，较去年同期分别下降4.34%、3.08%和8.23%。
猪肉价格持续下降 牛羊肉价格平稳
春节前夕猪肉价格延续降势，2月12日，我市集贸市场的五花肉和精瘦肉的平均价格分别为每500克9.78元和11.41元，较上月同期下降3.45%、1.13%，较去年同期下降7.56%、4.92%。根据调查了解，消费需求不足是近期猪肉价格下降的主要原因，据长清区黄河市场猪肉零售点介绍，今年猪肉消费持续低迷，近期销售量不及去年同期的五分之一。
牛羊肉价格相对平稳，2月12日，全市牛肉去骨统货和羊肉去骨统货的集贸市场平均价格分别为每500克28.65元和32.6元，较上月同期变动不大，较去年同期下降1.38%和8.17%。
鸡蛋价格略有反弹蔬菜鲜果价格有所上涨
元旦以来，去年保持高位的鸡蛋价格开始连续下降，近期受节前需求增加的影响，鸡蛋价格重拾升势。2月12日，全市集贸市场的鸡蛋平均零售价格为每500克4.8元，较上周同期回升4.8%，较上月同期上涨3.9%，较去年同期上涨11.63%。
另外，受季节因素和需求增加影响，近期我市蔬菜和鲜果价格涨幅比较明显，根据价格监测，2月12日，全市重点监测的16种蔬菜平均价格为每500克3.07元，较上周同期上涨2.68%，较上月同期18.08%，较去年同期下降4.95%，其中大白菜、黄瓜、茄子等的价格涨幅较大；苹果、香蕉、桔子、梨和橙子的平均价格为每500克4.2元、2.88元、3.09元、3.17元和3.85元，较上月同期分别上涨5%、5.1%、12.03%、9.31%和6.64%，较去年同期分别上涨13.2%、5.88%、4.37%、-7.58%和20.69%。据七里堡市场介绍，农历腊月二十三至春节是蔬菜鲜果销售的高峰期，预计节前蔬菜鲜果的成交量还将继续走高，价格也将有所上涨。
海鲜市场调查：海虾鲅鱼等水产品价格上涨
据对济南海鲜市场的调查，近期部分海鲜的价格有所上涨，海虾、鲅鱼的价格分别为每500克35元、18元，较上周同期上涨12%、16.67%；带鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、沙丁鱼、鲈鱼价格分别为每500克16元、18元、17元、18元、10元，与上周相比基本持平。淡水鱼中鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼的价格分别为每500克6.4元、7.45元、6.75元和4.56元，与上周相比分别下降1.54%、0.79%、4.93%、5.59%。
综合市场调研和价格监测情况，预计在不出现持续性恶劣天气的情况下，春节期间济南农副产品价格总水平将以平稳为主，少数应节商品价格可能短暂上涨，整体波动幅度处于合理可控范围内。
另据了解，春节期间各大超市正常营业，各批发市场、集贸市场也将在农历正月初六前后恢复营业，居民春节期间的消费不会受到大的影响。
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